Мікрохвильову піч вибирають за типом, об’ємом камери, потужністю, способом встановлення та набором функцій. Для звичайного розігрівання не потрібні гриль і конвекція, а для запікання та повноцінного приготування їжі базової моделі може бути недостатньо. Перед покупкою також потрібно перевірити габарити техніки, внутрішнє покриття, керування та розмір посуду, який буде використовуватися.
Які бувають мікрохвильові печі
За функціональністю мікрохвильові печі поділяють на соло-моделі, пристрої з грилем і комбіновані моделі з грилем та конвекцією. Окремо варто враховувати інверторні печі, в яких потужність мікрохвиль регулюється плавніше.
Вибирати тип потрібно за основним сценарієм використання. Якщо піч потрібна переважно для підігрівання готової їжі та розморожування продуктів, додаткові нагрівальні елементи збільшують ціну і споживану потужність без практичної необхідності.
Соло, з грилем і конвекцією
Соло використовує тільки мікрохвилі. Така піч підходить для розігрівання, розморожування та нескладного приготування продуктів.
Модель з грилем додатково має нагрівальний елемент. Він використовується для запікання поверхні продукту та підрум’янювання. У різних моделях застосовується ТЕНовий або кварцовий гриль.
Мікрохвильовка з конвекцією оснащується вентилятором, який забезпечує циркуляцію нагрітого повітря в камері. Вона може використовуватися для запікання м’яса, овочів і випічки. У комбінованих режимах мікрохвилі, гриль та конвекція можуть працювати одночасно.
Важливо! Якщо вдома є духова шафа і мікрохвильовка потрібна тільки для підігрівання їжі, соло-моделі зазвичай достатньо. Гриль і конвекція доцільні, коли ці режими планують регулярно використовувати.
Окремостоячі та вбудовані моделі
Окремостоячу мікрохвильову піч встановлюють на стільницю, полицю чи іншу поверхню відповідно до вимог виробника. Її можна переставити без зміни кухонних меблів. Такий варіант зручний для готової кухні або орендованого житла.
Вбудована модель встановлюється в підготовлену меблеву нішу. Перед покупкою потрібно перевірити не тільки зовнішню ширину печі, а й монтажні розміри, глибину ніші, схему вентиляції та розташування електричної розетки. Вимоги до монтажу конкретної моделі вказуються виробником.
Як вибрати мікрохвильовку
Основні характеристики потрібно підбирати послідовно: спочатку визначити необхідні режими, потім місткість і потужність, після цього оцінити керування, покриття та додаткові функції.
Для більшості побутових задач орієнтуються на такі параметри:
- тип – соло або модель з додатковим нагріванням;
- місткість – приблизно 17 – 30 л залежно від кількості користувачів;
- потужність мікрохвиль – приблизно 700 – 1000 Вт для більшості стандартних моделей;
- механічне чи електронне керування;
- емальована, сталева або керамічна камера;
- окремостояче або вбудоване встановлення.
Який об’єм підійде для 1-2 осіб і для сім’ї
Місткість камери визначає, який посуд і який обсяг продуктів можна помістити всередину. Компактні моделі займають менше місця, але їхня камера може не вміщувати великі тарілки та форми.
Для 1 – 2 осіб зазвичай достатньо 17 – 20 л, якщо техніка використовується переважно для розігрівання. Для сім’ї з 3 – 4 осіб практичні моделі приблизно 20 – 25 л. Камера від 25 – 30 л і більше потрібна для великих порцій, великого посуду та активного приготування їжі.
Сам об’єм у літрах не показує реальний розмір корисного простору. Перед покупкою варто перевірити внутрішню ширину і висоту камери, діаметр поворотного столу та максимальні розміри рекомендованого посуду.
Яка потужність мікрохвильової печі потрібна для дому
Потужність мікрохвиль визначає інтенсивність і швидкість нагрівання. У компактних моделях вона може становити близько 600 – 700 Вт, у поширених побутових – 700 – 1000 Вт, а в окремих моделях перевищує 1000 Вт. Для регулярного розігрівання їжі практичним діапазоном є приблизно 800 – 1000 Вт.
Не потрібно плутати вихідну потужність мікрохвиль із загальною споживаною потужністю приладу. У моделі з грилем або конвекцією одночасна робота декількох систем створює більше навантаження на електромережу.
Різні рівні потужності потрібні не тільки для швидкого нагрівання. Знижені режими використовують для розморожування, делікатного підігрівання та продуктів, які можуть пересихати чи нерівномірно прогріватися.
Тип керування
Механічне керування зазвичай складається з двох поворотних регуляторів. Один задає потужність, другий – час роботи. Така система проста, але не завжди дозволяє точно встановити короткий час нагрівання.
Кнопкове електронне керування дає змогу точніше налаштовувати час, потужність та автоматичні програми. Інформація відображається на дисплеї.
Сенсорна панель виконує аналогічні функції, але не має виступаючих кнопок. Її простіше протирати, проте зручність використання залежить від розміру сенсорних зон і логіки меню.
Внутрішнє покриття камери
Емаль поширена у базових моделях. Вона має гладку поверхню і легко очищується від свіжих забруднень. Для догляду не варто використовувати жорсткі абразиви, які можуть пошкодити шар покриття.
Нержавіюча сталь добре переносить високі температури та часто використовується в моделях із грилем і конвекцією. На поверхні можуть залишатися плями, тому вона потребує регулярного очищення.
Керамічне чи біокерамічне покриття має гладку поверхню, стійку до подряпин і забруднень. Воно зазвичай простіше в догляді, але може збільшувати вартість техніки.
Основні та додаткові функції мікрохвильової печі
Базові функції – регулювання потужності, таймер, підігрівання та розморожування. В електронних моделях часто передбачені автоматичні програми, де час і потужність визначаються за типом продукту або його масою.
До додаткових функцій належать:
- автоматичне розморожування;
- автоматичне приготування;
- швидкий старт;
- багатоступеневе приготування;
- гриль;
- конвекція;
- блокування панелі керування;
- видалення запахів;
- парове очищення;
- підтримання температури.
Інверторна технологія дозволяє регулювати потужність без звичайного циклічного чергування максимальної потужності та пауз. Це забезпечує більш контрольований нагрів, особливо під час розморожування та роботи на невисокій потужності.
Розміри та спосіб встановлення мікрохвильовки
Габарити корпусу потрібно перевіряти до покупки, особливо якщо місце для техніки обмежене. Враховують ширину, висоту і глибину корпусу, простір для відкривання дверцят та вентиляційні зазори.
Окремостоячу модель не можна встановлювати так, щоб вентиляційні отвори були перекриті стіною або меблями. Для вбудованої печі використовують нішу та монтажну схему, передбачені виробником. Звичайну окремостоячу модель не слід самостійно закривати меблевими панелями для імітації вбудованого встановлення.
Енергоефективність і безпека
При оцінюванні енергоспоживання потрібно враховувати не тільки потужність мікрохвиль, а й загальну споживану потужність. Найбільше навантаження створюють комбіновані режими з грилем і конвекцією.
Для безпечного використання корисними є блокування від дітей, автоматичне вимкнення при відкриванні дверцят та захист від випадкового запуску. Дверцята мають щільно закриватися, а ущільнення і контактні поверхні не повинні бути пошкоджені.
Важливо! Для мікрохвильового режиму потрібно використовувати посуд, дозволений виробником для НВЧ-печей. Металеві предмети, посуд із металізованим декором та інші невідповідні матеріали можуть спричинити іскріння. Винятком можуть бути комплектні решітки та аксесуари, якщо їх використання прямо передбачене інструкцією конкретної моделі.
На що ще звернути увагу при виборі мікрохвильової печі
Після перевірки основних характеристик варто оцінити деталі, які впливають на щоденне використання. До них належать конструкція камери, відкривання дверцят, освітлення, довжина кабелю, доступність панелі та простота очищення.
Діаметр поворотного столу
Діаметр скляного столу потрібно співвіднести з посудом, який планується використовувати. Велика камера не завжди означає відповідний діаметр тарілки.
Для стандартних обідніх тарілок достатньо перевірити, чи можуть вони вільно обертатися і не торкаються стінок. Для широких форм, піци або великих тарілок краще вибирати модель із більшим поворотним столом або конструкцією без нього.
У печах без поворотної тарілки дно камери залишається рівним. Це спрощує очищення і дозволяє ефективніше використовувати внутрішній простір.
Рівень шуму та зручність очищення
Під час роботи шум створюють вентилятор, трансформатор, привід поворотного столу та інші компоненти. У моделях із конвекцією вентилятор використовується інтенсивніше, тому повністю безшумною така техніка не буде.
Для простого очищення практична камера без великої кількості стиків і важкодоступних заглиблень. Сенсорну панель легше протирати, ніж поверхню навколо механічних регуляторів. Функція парового очищення допомагає розм’якшити забруднення, але після програми камеру все одно потрібно протерти.
Дизайн і матеріали корпусу
Корпус може мати емальовану, пластикову, скляну чи металеву лицьову поверхню. На робочі характеристики колір і декоративне оформлення не впливають.
Практичне значення має конструкція дверцят. Вони можуть відкриватися за ручку або кнопкою, а в окремих моделях – відкидатися вниз. Перед покупкою потрібно перевірити, чи не буде відкрите положення дверцят заважати меблям, стіні чи іншій техніці.
Як доглядати за мікрохвильовою піччю
Камеру рекомендується очищати після появи бризок жиру та залишків їжі. Засохлі забруднення складніше видаляти, а при повторному нагріванні вони можуть створювати запах.
Для регулярного догляду достатньо м’якої губки або серветки та засобу, дозволеного для матеріалу камери. Абразивні порошки, металеві губки та гострі предмети можуть пошкодити емаль чи інше покриття.
Поворотну скляну тарілку та роликове кільце періодично виймають і очищають окремо. Після встановлення потрібно перевірити, щоб тарілка правильно потрапила на привід і могла вільно обертатися.
Дверцята, ущільнювальні поверхні та місця їхнього прилягання повинні залишатися чистими. Якщо дверцята пошкоджені, не закриваються або під час роботи з’являється сильне іскріння, запах горілої ізоляції чи інші нетипові ознаки, використання печі припиняють до перевірки техніки.
Для домашнього використання без регулярного запікання практичним вибором буде окремостояча соло-мікрохвильовка об’ємом близько 20 – 25 л і потужністю приблизно 800 – 1000 Вт. Якщо мікрохвильова піч повинна частково виконувати функції духової шафи, варто розглядати більшу модель із грилем та конвекцією. Остаточний вибір потрібно робити після перевірки габаритів, діаметра столу, потужності, внутрішнього покриття та реально необхідних програм.
